Ce soir, pour le dessert, nous avons goûter un nouveau gâteau : un biscuit aux noisettes

Un délice, mais une véritable petite bombe calorique !!

Constatez par vous même avec la liste des ingrédients :

- 1 tablette de Pralinoise
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- 50 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 cuillère a soupe de rhum
- 150 g de noisettes émondées
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de raisins secs
- sucre glace pour la décoration

Préparation :

Mettre les raisins secs à tremper avec le rhum et un peu d'eau tiède.

Dans un saladier, battre ensemble les oeufs, le sucre, le beurre fondu, la farine, la levure et les noisettes hachées.

Incorporer la Pralinoise coupée très fin, puis les raisins. Bien mélanger le tout.

Etaler la pâte dans un moule carré préalablement beurré et fariné.

Mettre au four à 210°C, pendant 25 mn environ.

En fin de cuisson, poudrer la surface de sucre glace. Chauffer la partie grill du four et faire caraméliser pendant 5 mn supplémentaires.

Laisser refroidir avant de déguster.
Et d'après mon p'tit lou, c'est "trop bon" !

Aujourd'hui, le poisson rouge de Louarn est mort
Il y a 3 semaines environ, il avait déjà eu un petit "malaise". Et finalement, il avait bien récupéré.
Mais hier matin, nous nous sommes aperçu qu'il était à nouveau mal en point et que sa queue avait noirci.

Nous sommes allés demander conseils dans une animalerie et nous avons acheté un médicament pour tenter de le soigner ... mais cet après-midi, il est à l'envers, au fond de son bocal !

Cela faisait 3 ans et demi que nous l'avions. Longue vie pour un poisson rouge !

Aujourd'hui, c'était un mercredi RTT
Du coup, avec mon p'tit Lou, nous avons profité du temps splendide pour aller nous balader à Locmariaquer :

Et aujourd'hui, c'est aussi le 1er jour de mon 5ème mois de grossesse
Voici donc quelques photos de maman (qui gonfle) et bébé (qui pousse bien) :

Après 1 semaine de vacances passée chez son papa, mon p'tit Lou est rentré à la maison ce midi

Cet après-midi, nous avons profité du temps presque printanier pour aller nous promener au bord du Golfe, à la Pointe des Emigrés, à Vannes.

Une chouette balade

Je ne connais pas l'Italie, mais j'aimerais beaucoup y aller ... un jour !
En attendant de pouvoir voyager, ce soir, j'ai testé une recette avec des ingrédients de là-bas : un Cake mozzarella, tomates séchées et jambon de Parme. Il était "delizioso" !

Ingrédients :
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 ou 5 tranches de jambon de Parme
- 1 boule de mozzarella (dommage, je n'ai pas trouvé la vraie, celle au lait de bufflonne)
- 150 de tomates séchées
- 3 oeufs
- 100 ml de lait
- 50 ml d'huile d'olive

Préparation :

- Préchauffer le four à 210°.

- Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter le lait, l'huile et les oeufs. Bien mélanger.

- Couper les tomates confites en morceaux, la mozzarella en cubes et le jambon en lanières.

- Incorporer tous ces ingrédients dans la pâte et mélanger.

- Beurrer et fariner un moule à cake et verser la préparation dedans.
- Enfourner 10 mn à 210°, puis baisser à 180° et laisser cuire encore 35 mn.

- Laisser tiédir (si vous êtes patients !!) le cake avant de le démouler.

Et voilà

Depuis notre journée passée chez Mickey sous la pluie, j'ai un bon gros rhume
Et dans mon état, il est très difficile de se soigner.
Au menu : Efferalgan, homéopathie ... et une bonne soupe maison !

Voici ma recette de soupe de légumes pour les jours de rhume

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 2 carottes
- 2 courgettes
- 2 pommes-de-terre (4 si elles sont petites)
- 2 tomates
- 1 oignon
- curry en poudre
- beurre
- crème fraîche

Préparation :

Prendre son courage à deux mains et éplucher tous les légumes, puis les couper en morceaux (penser à peler les tomates).

Jeter le tout dans une marmite d'eau bouillante salée.

Laisser mijoter 1 heure environ (quand les carottes sont cuites, c'est que tout est cuit ).

Mixer le tout. Ajouter une cuillère à café de curry, un morceau de beurre et de la crème fraîche ... quand on est malade, on ne pense pas aux calories !

Bon appétit !

Original pour un dîner de St Valentin, n'est-ce pas ?!!

Il fait bon dormir sur un bidon tout rond : petite pause câlin avec ma Girouette

Au mois de décembre, j'ai profité d'une super promo sur le site "vente-privée" pour acheter des billets pour Disneyland Paris.

Nous y sommes donc allés hier, 1er jour des vacances pour mon p'tit Lou.
Ma copine Marie-Aude et son fils aîné Baptiste, qui habitent tout à côté, nous ont accompagné.
Vu le temps, ça n'était pas la journée idéale, mais nous en avons tout de même bien profité.
Et malgré la pluie, nous sommes rentrés RAVIS !

Voici un petit aperçu de notre journée :

Après presque 1 heure d'attente au guichet d'entrée, nous voici enfin dans le parc !

La 1ère attraction de la journée : Buzz l'éclair. C'était très sympa. Il fallait tirer sur des cibles avec un pistolet laser. Louarn a explosé les scores ! Il nous a tous battu avec 51 200 points ! (moi, j'ai fait à peine 1000 points ! )

Ensuite, Michael, Louarn, Marie-Aude et Baptiste sont allés dans Star Tours, le simulateur Star Wars (moi, je n'ai pas pu les accompagner car c'était déconseillé aux femmes enceintes)

Et puis, il est déjà l'heure de manger, alors nous faisons une pause déjeuner chez Casey, le spécialiste du hot-dog

Une fois le ventre plein, nous avons pu continuer notre balade dans le parc (sous la pluie !), et enchaîner les attractions (heureusement qu'il y en a beaucoup en intérieur) : Pirates des Caraïbes, Peter Pan (super ), Pinocchio, Blanche-Neige et les Sept Nains, It's a small world ...

Après tout ça, nous avons assisté à la superbe parade ...

... et nous avons quitté le parc vers 16h30, trempés, frigorifiés, mais ENCHANTES !

Cela faisait plusieurs semaines que je n'avais pas touché à mes blocs de pâte. Mais le week-end dernier, je me suis motivée et j'ai ENFIN réussi à refaire quelques perles

Une copinaute m'a commandé un bracelet à breloques noires et blanches.

J'ai donc utilisé le reste d'une ancienne cane fleur (la fleur blanche entourée de noir) et j'en ai réalisé une nouvelle, toute blanche, avec de la FIMO transparente.
J'ai également fait 2 autres canes : une spirale et une cible.

Voici ce que ça donne :
(vous pouvez cliquer sur les photos pour les agrandir)

Gros plan sur les perles :

Et voici le bracelet monté :

Hier après-midi, nous avons fêté la Chandeleur chez ma copine Corinne.
Son mari Stéphane était au fourneaux et nous avons dégusté de délicieuses crêpes.
Petits et grands étaient ravis ! ça se voit, non ?!